定番 【お取り寄せ品】純米酒 酒の華 【1800ml×6本 ケース販売】【清酒・日本酒】【zzkvan】◆送料無料対象外地域有-純米酒

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■ 商品詳細 ■
大正時代に開発された幻の酒米「酒の華」を復活栽培させ低温発酵で醸しました
商品名 純米 酒の華
産地 山形県
蔵元 (株)中沖酒造店
麹米(使用米) 酒の華 精米歩合 0.6
掛米(使用米) 酒の華 精米歩合 0.6
仕込水 最上川源流から取り入れた水道水
料理との相性 鶏肉料理や薄味の煮物
味わい
極甘口
甘口
やや甘口
やや辛口
辛口
極辛口
極淡麗
淡麗
やや淡麗
やや濃醇
濃醇
濃醇
オススメの飲み方
ロック
冷やして
室温
ぬる燗
熱燗
容量 1.8L アルコール度 15.3
日本酒度 +2 酸度 1.6

幻の酒米「酒の華」を復活栽培させ、低温発酵で醸した純米酒です。

大正時代に開発された酒米を復活させました。米の持つ独特の旨みをお楽しみ下さい。

日本酒度とは、甘口.辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
(マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口)


酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。


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開催中
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2016年7月9日(土) - 2016年9月4日(日)
展示場所:4F

総合展示

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企画展

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